Los pollos en libertad son animales sociales. En estos grupos, las gallinas y los polluelos son el núcleo, mientras que los gallos viven de forma independiente. La madurez social se produce a ~1 año de edad, aunque la mayoría de los pollos se envían al matadero antes de esta edad. Los pollos en libertad muestran comportamientos más agresivos que los pollos en batería. El rango se basa en múltiples factores (p. ej., tamaño, edad, color y entorno social). Un pollo nuevo o extraño tiene un rango más bajo que un pollo que ya estaba en el territorio. Tanto el anidamiento como la ingestión de alimentos son conductas genéticamente controladas, y los pollos se seleccionan por su alto consumo de alimentos. Las gallinas formarán nidos si se les suministra material para anidar. Un pollo adulto que nunca ha usado un nido lo utilizará si este se le facilita.
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