La cardiomiopatía espontánea de los pavos se suele producir en pavipollos <4 semanas de edad y causa muerte súbita. La etiología es desconocida y no existe tratamiento. La incidencia de esta afección ha disminuido drásticamente desde 1980.
La cardiomiopatía espontánea de los pavos jóvenes se caracteriza por una muerte súbita ocasionada por un paro cardiaco y no está relacionada con otras cardiomiopatías de las aves de producción. Históricamente, fue un problema importante; sin embargo, la incidencia de esta enfermedad ha disminuido mucho desde la década de 1980, posiblemente como resultado de procesos de selección genética a nivel de reproductores primarios. Los veterinarios de la industria del pavo encuestados indican que la cardiomiopatía espontánea ahora se observa solo ocasionalmente, y la incidencia es mucho menor dentro de los lotes afectados (por lo general <0,5 %) de lo que era antes de 1980.
Etiología y fisiopatología de la miocardiopatía espontánea de los pavos
La etiología exacta de la cardiomiopatía espontánea en los pavos se desconoce, debido a la escasa investigación financiada. Sin embargo, un estudio en el que se administró furazolidona para producir cardiomiopatía dilatada en pavos indicó una alteración en el transporte de membrana que provocó insuficiencia miocárdica.(1) La actividad de la CK, la glucólisis, la concentración de glucógeno, la función de las miofibrillas, la actividad de las enzimas del ciclo de Krebs, la oxidación de ácidos grasos y la concentración de proteínas solubles estaban disminuidas. La actividad de transporte de calcio de la ATPasa del retículo sarcoplásmico está incrementada. Este modelo de cambios bioquímicos sugiere que la isquemia desempeña una función en la patogenia de la cardiomiopatía espontánea en los pavos.
Algunos brotes de cardiomiopatía espontánea se han asociado con un ambiente bajo en oxígeno con aumento de CO2. Esto puede producirse durante la incubación de los huevos y, con frecuencia, durante el transporte (desde la incubadora hasta la granja de cría), a menudo con tiempo frío. Los veterinarios han sugerido que los pavipollos en el nivel inferior dentro de los camiones de transporte tienen un mayor riesgo. En la nave de cría, la estratificación del aire en instalaciones mal ventiladas que carecen (o funcionan incorrectamente) de ventiladores de circulación puede producir condiciones ambientales similares (disminución de oxígeno, aumento de CO2), especialmente en tiempo frío.
Hallazgos clínicos
Aunque la mayoría de las muertes de pavos debidas a cardiomiopatía espontánea se producen durante el periodo de incubación, la relación entre el peso del corazón y el peso corporal de las aves afectadas es más alta de lo normal durante todo el periodo de crecimiento. La insuficiencia cardiaca crónica disminuye la tasa de crecimiento, lo que provoca ataques a las aves afectadas por sus cohortes sanas. En los pavos afectados que sobreviven hasta la edad comercial, el peso corporal es menor en un promedio de 1,4 kg.
La mayoría de las muertes por cardiomiopatía espontánea se producen durante las primeras 4 semanas de vida, con picos de mortalidad a las 2-3 semanas. Los pavipollos afectados mueren súbitamente, pero algunos pueden tener las plumas erizadas, las alas caídas y un aspecto por lo general poco saludable y pueden mostrar disnea antes de la muerte. Después de las 3 semanas de vida, la mortalidad es esporádica.
De manera característica, el pavipollo afectado en las primeras 4 semanas de vida presenta un corazón muy agrandado debido a la dilatación de ambos ventrículos, a la congestión pulmonar y al hígado tumefacto. Puede haber ascitis, edema generalizado y pulmonar e hidropericardio. En los pavipollos de mayor edad, el agrandamiento del corazón se caracteriza por una marcada hipertrofia de los ventrículos, además de por la dilatación. Histológicamente, las lesiones de los corazones anómalos son inespecíficas e incluyen congestión, lesiones de las miofibrillas de los cardiocitos e infiltración focal por linfocitos.
Diagnóstico de la cardiomiopatía espontánea de los pavos
Anamnesis.
Hallazgos macroscópicos en la necropsia.
Por lo general, el diagnóstico de cardiomiopatía espontánea en pavos se basa en la anamnesis y los hallazgos macroscópicos en la necropsia. Aunque se puede realizar un ECG, es de poca utilidad práctica.
Tratamiento y prevención de la cardiomiopatía espontánea de los pavos
No se dispone de tratamiento para la cardiomiopatía espontánea. El aumento de la incidencia de esta afección en pavos se ha asociado con mayor frecuencia con la hipoxia durante la incubación, el transporte o la nidificación. Una ventilación mejorada durante estos periodos parece ser crucial para la prevención de la enfermedad.
Los veterinarios de la industria del pavo han observado ocasionalmente una asociación entre las altas cantidades de cobre en los alimentos o el agua de bebida y una mayor incidencia de cardiomiopatía espontánea. Dado que también se ha postulado que el sobrecalentamiento aumenta la incidencia de esta enfermedad, las buenas prácticas de cría con atención a un ambiente óptimo, prácticas de alimentación y cría específicas para la producción de pavos pueden disminuir la mortalidad.
Puntos clave
La cardiomiopatía espontánea en pavos produce insuficiencia cardiaca, como en otras especies.
La afección afecta a los pavos jóvenes en crecimiento y produce una disminución sustancial del peso de mercado o una muerte súbita.
La etiología es desconocida y no existe tratamiento. La prevención tiene como objetivo garantizar niveles normales de oxígeno ambiental para los huevos y las crías.
Referencias
Staley NA, Noren GR, Bandt CM, Sharp HL. Furazolidone-induced cardiomyopathy in turkeys. Association with a relative alpha1-antitrypsin deficiency. Am J Pathol. 1978;91(3):531–544.