Las infecciones por parvovirus del pollo y del pavo se dan en todo el mundo y afectan principalmente a las aves en crecimiento. Los signos primarios están relacionados con la producción e incluyen poca ganancia de peso, mala conversión de alimentos y retraso del crecimiento. También pueden producirse diarreas y un aumento de la mortalidad. El diagnóstico se realiza principalmente mediante PCR. No existen vacunas comerciales, por lo que la prevención se basa en unas buenas condiciones de bioseguridad y cría.
Los parvovirus del pollo (ChPV) y los parvovirus del pavo (TuPV) son miembros del género aveparvovirus y son distintos de los dependoparvovirus que afectan a las aves acuáticas. Estos virus se descubrieron por primera vez a principios de la década de 1980 y se ha demostrado que tienen un alcance mundial. Los aveparvovirus se han relacionado con varios síndromes entéricos de "enfermedades de la producción" que afectan a las tasas de crecimiento, como el síndrome de malabsorción, el complejo de enteritis de los pavipollos y la más dañina enteritis de los pavipollos/síndrome de mortalidad. Estudios recientes han corroborado el papel del ChPV en el síndrome de malabsorción. Los parvovirus del pollo y del pavo requieren células hospedadoras en división activa para replicarse (p. ej., tejidos intestinales o linfoides).
Etiología y transmisión de las infecciones por parvovirus del pollo y del pavo
Aunque se ha observado transmisión vertical de la gallina al huevo, la vía principal de transmisión parece ser horizontal a través de las vías ambientales y fecal-oral. El ChPV y el TuPV parecen estar limitados a su hospedador homólogo (pollo o pavo). En los pollos de engorde, las detecciones moleculares del ChPV tienden a observarse durante la primera semana después de la eclosión y suelen alcanzar su punto máximo en la segunda o tercera semana. Estas infecciones pueden persistir en niveles elevados durante toda la vida del lote.
Se ha demostrado que los aveparvovirus son estables en el medio ambiente.
Hallazgos clínicos de las infecciones por parvovirus del pollo y del pavo
Los principales hallazgos en las enfermedades de la producción, como las enumeradas anteriormente, son una ganancia de peso deficiente o desigual, una mala conversión alimentaria y un retraso en el crecimiento. En los casos más graves también se han descrito diarrea, anomalías en las plumas y aumento de la mortalidad.
Lesiones
Se ha observado histológicamente enteritis catarral aguda del intestino delgado, así como distensión de moderada a grave de las criptas intestinales con inclusiones intranucleares eosinofílicas asociadas dentro de las células epiteliales. El parvovirus se ha detectado por medios moleculares en pollos de engorde que presentan enfermedades entéricas, curvatura del asa duodenal, atrofia pancreática e inflamación mesentérica. Las observaciones macroscópicas han incluido la atrofia del páncreas, la bolsa de Fabricio y el bazo. Informes recientes han asociado el ChPV con el desarrollo de pancreatitis linfocitaria, pancreatitis heterofílica y atrofia pancreática. Se han utilizado técnicas inmunohistoquímicas para detectar parvovirus en los folículos de la bolsa de Fabricio en pavos.
Diagnóstico de las infecciones por parvovirus del pollo y del pavo
El diagnóstico se realiza mediante PCR.
El diagnóstico de uno de los síndromes de la enfermedad de producción se basará habitualmente en parámetros de rendimiento deficientes del lote junto con otros hallazgos clínicos como los descritos anteriormente. Se han utilizado varios métodos moleculares para detectar el ChPV y el TuPV, como la PCR y la PCR cuantitativa en tiempo real (qPCR). Los aveparvovirus se han detectado usando inmunohistoquímica en cortes de tejido, así como mediante pruebas de ELISA para su uso en sueros.
Tratamiento y prevención de las infecciones por parvovirus del pollo y del pavo
La prevención se basa en unas buenas condiciones de bioseguridad y cría.
Actualmente no hay disponible ninguna vacuna comercial contra el aveparvovirus, y estos virus no se desarrollan fácilmente en cultivos, lo que impide el uso de vacunas endógenas. La exposición al virus puede minimizarse mediante una bioseguridad sólida, una buena cría y medidas sanitarias eficaces tanto en los lotes de progenitoras como en los de pollos de engorde. Estas medidas incluyen el uso de la desinfección de la maquinaria y las naves, sistemas de producción de "todo dentro, todo fuera" y un tiempo de inactividad adecuado entre lotes.
Puntos clave
Los parvovirus del pollo y del pavo están muy extendidos y suelen afectar a las aves en crecimiento.
No existen tratamientos o vacunas comerciales disponibles, por lo que la prevención se basa en unas buenas condiciones de bioseguridad y cría.
