VERSIÓN PARA PROFESIONALES
La oosporeína causa gota y mortalidad en avicultura. La oosporeína es producida por las especies del género Chaetomium; esto ocurre en numerosos alimentos y granos, incluidos los cacahuetes, el arroz y el maíz. Tanto la gota visceral como la articular están relacionadas con un daño en la función renal y una elevada concentración plasmática de ácido úrico. Los pollos son más sensibles a la oosporeína que los pavos. Durante la intoxicación se da un incremento del consumo de agua, y las heces aparecen sin formar y son de consistencia líquida.
