logoVERSIÓN PARA PROFESIONALES

Enfermedades nutricionales del ganado ovino

PorDavid G. Pugh, DVM, MS
Revisado/Modificado ago 2020

Las enfermedades nutricionales en ovejas son, por regla general, las mismas que en las cabras.

Enterotoxemia en ovejas

Esta es una enfermedad relacionada con la alimentación que causa muerte casi súbita en los ovinos debido a una toxina producida por Clostridium perfringens tipo D y algunas veces tipo C. El microorganismo parece estar ampliamente distribuido en la naturaleza. Bajo condiciones de un elevado consumo de carbohidratos o forrajes suculentos inmaduros, la bacteria causante se multiplica rápidamente y produce una toxina épsilon que incrementa la permeabilidad intestinal. Por eso, las dietas con >20 % de carbohidratos altamente fermentables deben administrarse con precaución. La protección de los corderos es posible vacunando dos veces separadas por al menos 10 días con toxoide de C perfringens tipo D, o administrando antitoxina al nacimiento. ( See also page Enterotoxemias en animales.)

Enfermedad del músculo blanco en ovejas

La enfermedad del músculo blanco está causada por unos bajos niveles de selenio y posiblemente de vitamina E. Los signos incluyen rigidez (sobre todo en los cuartos traseros), flancos traseros retraídos, arqueamiento del dorso, neumonía y muerte aguda. En la necropsia, se encuentran estrías blancas en los músculos cardiaco, diafragmático y esqueléticos. Los niveles de aspartato aminotransferasa y lactato deshidrogenasa están aumentados, indicando daño muscular. Los niveles sanguíneos de la enzima glutatión peroxidasa, que contiene selenio, están reducidos. Aunque varios alimentos son bastante ricos en selenio y vitamina E, una buena práctica de manejo en zonas deficitarias puede ser inyectar a los corderos poco después del nacimiento una combinación de vitamina E y selenio preparada para uso parenteral. El empleo de una mezcla de oligoelementos que contenga selenio y/o vitamina E (hasta 90 ppm) como la única fuente de sal puede ser útil como medida preventiva. ( See also page Miopatías nutricionales en rumiantes y cerdos.)