Necesidades nutricionales de los pollos de engorde a

Edadb

0–3 semanas

3–6 semanas

6-8 semanas

kcal EMn/kg dietac

3200

3200

3200

Proteína bruta d

23,00

20,00

18,00

Arginina

1,25

1,10

1,00

Glicina + serina

1,25

1,14

0,97

Histidina

0,35

0,32

0,27

Isoleucina

0,80

0,73

0,62

Leucina

1,20

1,09

0,93

Lisinae

1,10

1,00

0,85

Metionina

0,50

0,38

0,32

Metionina + cisteína

0,90

0,72

0,60

Fenilalanina

0,72

0,65

0,56

Fenilalanina + tirosina

1,34

1,22

1,04

Prolina

0,60

0,55

0,46

Treonina

0,80

0,74

0,68

Triptófano

0,20

0,18

0,16

Valina

0,90

0,82

0,70

a Las necesidades se indican como porcentajes de la dieta.

b Los intervalos de 0-3, 3-6 y 6-8 semanas de edad para las necesidades nutricionales se basan en la cronología para la que se disponía de datos científicos. Sin embargo, estos requerimientos nutricionales suelen implementarse en intervalos de edad más tempranos o en función del peso del pienso consumido.

c Estas son concentraciones energéticas típicas en la dieta. Distintos valores energéticos pueden ser adecuados dependiendo de la disponibilidad y los precios de los ingredientes locales.

d Los pollos de engorde no tienen necesidades de proteína bruta per se. No obstante, debería haber suficiente proteína bruta para asegurar un adecuado aporte de nitrógeno para la síntesis de aminoácidos no esenciales. Las necesidades sugeridas de proteína bruta son las derivadas de las típicas dietas con harina de maíz y soja, y los niveles se pueden reducir cuando se usan aminoácidos sintéticos.

e Investigaciones recientes han demostrado que se necesitan niveles más altos de lisina para conseguir el máximo crecimiento y la mayor eficiencia de los pollos de engorde actuales.

Adaptado, con autorización, de Nutrient Requirements of Poultry, 1994, National Academy of Sciences, National Academy Press, Washington, DC.