Deficiencia de ácido pantoténico en animales
Puede desarrollarse deficiencia de ácido pantoténico en animales (sobre todo en cerdos) alimentados a base de maíz. Los signos clínicos incluyen ataxia en las extremidades pélvicas y una marcha en "paso de ganso" en la cual las rodillas, las articulaciones permanecen extendidas y las caderas se flexionan para levantar las extremidades del suelo. Los hallazgos histopatológicos consisten en degeneración de las fibras mielinizadas de los nervios periféricos y cromatólisis y pérdida de neuronas sensoriales en el ganglio espinal.
Deficiencia de riboflavina en pollos (parálisis del dedo curvado)
La deficiencia de riboflavina (parálisis del dedo curvado) puede darse si la alimentación no se formula adecuadamente. Los polluelos afectados presentan crecimiento escaso, diarrea y debilidad. Hay incapacidad para extender los corvejones y un progresivo enroscamiento de los dedos, de modo que los pollos duermen y caminan sobre los corvejones. La mortalidad es alta en la tercera semana. En la necropsia están inflamados los nervios periféricos, especialmente los ciáticos. Histopatológicamente, hay una hipertrofia de las células de Schwann, desmielinización y mínima degeneración axonal. Los pollos se recuperan a menudo suplementando con riboflavina, a menos que la deformidad del dedo curvado se haya prolongado.
